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カニ料理レシピ集が大人気！随時更新中です！
2007/11/28 レシピ追加
・トマトソーススパゲティ追加
・カルボナーラ追加
・ピザ追加
・レタスチャーハン追加
・和風サラダ追加
・揚げ団子追加
・澄まし汁追加
・カニ豆腐追加
カニ料理レシピ集が大人気！随時更新中です！
2007/04/23 レシピ追加
・カニ棒生春巻き追加
・カニ肉チャーハン（カニ棒肉）追加
・カニクリームコロッケ追加
輸入卸会社ならではの、良質のカニ通販サイトも運営しています。
現地加工場の様子をムービーでご欄頂けます。
良品カニの見分け方ページを更新しました。
蟹のさばき方ページを更新しました。
アラスカでの漁の様子や業界の裏話など、仕入れ担当者がカニの現在について熱くレポートしています。ご覧下さい！
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■ズワイガニ
日本で一番食されているカニです。飽きのこないほどよい甘さで人気があります。 |
■タラバガニ
アメリカではレッドキングクラブといわれまさにカニの王様。大きいものは7kg近いものもあります。 |
■アブラガニ
アメリカではブルーキングクラブといわれタラバガニの仲間です。味はタラバよりさっぱりしていて安価です。 |
■毛ガニ
このカニも根強い人気があり姿として良く流通しています。ミソの味は絶品です。 |
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